HSCCC法分离京尼平苷及京尼平的显色反应 (2010年)

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文件名称：HSCCC法分离京尼平苷及京尼平的显色反应 (2010年)

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更新时间：2024-05-12 05:01:10

自然科学 论文

用高速逆流（HSCCC）的方法，从栀子中分离得到高纯度的京尼平苷。京尼平苷在酶作用下水解，水解产物经溶剂萃取及重结晶，制备得到京尼平晶体，京尼平与氨基酸反应合成栀子蓝色素。京尼平与氨基酸反应的最佳工艺条件：料液比为1∶30，蒸馏水作溶剂，pH呈中性，京尼平与氨基酸物质量比为1∶1，60℃恒温水浴，反应48h。