文件名称：壳寡糖对烟草赤星病病原菌的抑制作用 (2012年)
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更新时间：2024-07-02 21:33:21
工程技术 论文
探讨了壳寡糖对烟草赤星病病原菌(链格孢菌)菌丝生长、孢子萌发、产孢量的影响,并研究了温度和pH值对壳寡糖抑菌作用的影响.结果表明:浓度为15 g/L的壳寡糖在48 h对烟草赤星病病原菌菌丝生长的抑制率为94 .74% .壳寡糖抑制病原菌孢子萌发能力强于抑制病原菌菌丝生长,浓度为2.5 g/L的壳寡糖对病原菌孢子萌发抑制率达到100% .质量浓度为10 g/L的壳寡糖在144 h对链格孢菌产孢抑制率为69 .7% . 壳寡糖的抑菌效果具有良好的热稳定性,pH值对抑菌效果影响较大,质量浓度为15 g/L的壳寡