文件名称：广东凉茶颗粒中芳香酚酸类化学成分研究 (2014年)
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更新时间：2024-05-11 17:44:36
自然科学 论文
为进一步阐明广东凉茶颗粒的物质基础和质量标准，继续对其颗粒剂的化学成分进行研究。从其甲醇提取物中分离得到7个化合物，采用波谱分析和物理常数对照等方法确定其结构分别为：绿原酸(1)、反式-对香豆酸(2)、咖啡酸(3)、对羟基苯甲酸(4)、原儿茶酸(5)、原儿茶酸甲酯(6)、没食子酸(7)，所有化合物均为芳香酚酸类成分，1、3、5首次从广东凉茶颗粒中分离得到。并采用HPLC-MSn技术对已建立的广东凉茶颗粒LC-MSn指纹图谱进行色谱峰指认，化合物1,2,3,4,5,7均在其指纹图谱中得以确认。