壳聚糖对番茄叶霉病菌的抑制作用 (2007年)

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文件名称：壳聚糖对番茄叶霉病菌的抑制作用 (2007年)
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更新时间：2021-05-17 03:13:21
自然科学 论文 以番茄叶霉病菌为实验菌种，用含毒介质法系统研究了壳聚糖的脱乙酰度、分子量、浓度、环境pH值及溶剂等因素对壳聚糖抑菌活性的影响。结果表明，壳聚糖对番茄叶霉病菌具有明显抑制作用；在研究范围内，随浓度的增加和环境pH值降低，抑菌活性增强；较理想的溶剂是乳酸和醋酸；脱乙酰度为86%、分子量为213×10 3的壳聚糖抑菌效果较好；0.2%的壳聚糖与三唑酮等农药抑菌效果相同。