文件名称：不同施氮水平下节杆菌菌剂对烟叶品质的影响* (2009年)
文件大小：416KB
文件格式：PDF
更新时间：2024-05-28 02:54:57
自然科学 论文
应用微生物降低烟叶中烟碱含量是降低烟叶有害物质的重要途径之一。通过对150 k/hm2和105 k/ hm2施氮水平下，在烟叶初烤前施用节杆菌处理烟叶，并进行常规化学成分分析、烟气分析、致香物质、感官质量评吸检测。结果表明，菌剂处理后烟叶的烟碱量低于清水处理的样品，且上部烟的处理效果略好于中部烟；烟叶的总糖和还原糖的变化则没有规律；烟气焦油含量低于或与清水处理后的相当。150 kg／hm2施氮处理并使用菌剂的上部桔黄三级烟叶胡萝卜素类含量最高，而苯丙氨酸类和棕色化合物含量最低，西柏烷类化合物含量处于中间水