GA3处理对番茄采后成熟生理的影响 (2003年)

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文件名称：GA3处理对番茄采后成熟生理的影响 (2003年)

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更新时间：2024-06-02 15:18:48

自然科学 论文

番茄采后用不同浓度GA3处理可有效推迟呼吸高峰，降低呼吸峰值，增加果肉硬度和有机酸含量，降低可溶性固形物含量；GAs处理还可较好地抑制膜透性的增加，降低丙二醛含量，从而有效延缓番茄采后成熟衰老。在试验范围内，以40μg/g GA3处理的效果较好。