辛烯基琥珀酸淀粉酯的表面性质(Ⅰ) (2005年)

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文件名称：辛烯基琥珀酸淀粉酯的表面性质(Ⅰ) (2005年)

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更新时间：2024-06-10 04:43:16

工程技术 论文

通过合成不同取代度的辛烯基琥珀酸淀粉酯，研究了不同淀粉产品表面张力特性和对苯的增溶性。实验结果表明：较高取代度的淀粉样品具有良好的表面活性，随着取代度的增高，临界胶束质量浓度（CMC值）降低，对苯的增溶作用增强。