文件名称:没食子酸清除 DPPH*基的微量电化学滴定 (2012年)
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更新时间:2024-05-31 04:56:31
自然科学 论文
电化学研究表明,没食子酸在石墨电极上有一不可逆的氧化峰,峰电位为 Epa = 0.4 8 V,且 在0.3 8 V ( vs.S CE)处有一灵敏的差分脉冲伏安氧化峰,其峰电流与浓度具有良好的线性关系,ipa = 2.4 08c + 3.0 28,r = 0.9 996.建立了没食子酸清除 DPPH*基的新型微量电化学滴定 法,研究了没食子酸和 DPPH*基反应的化学计量关系,测得没食子酸和 DPPH*基反应的 化学计量比为1:3,该结果与光谱分析法相符,并对没食子酸清除 DPPH*基的电化学氧化