纤维乙醇发酵工艺的比较及放大试验研究 (2011年)

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文件名称：纤维乙醇发酵工艺的比较及放大试验研究 (2011年)
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更新时间：2021-04-27 07:28:26
工程技术 论文 为了得到高效的纤维乙醇发酵方式，在酶解和发酵适宜的条件下，以汽爆玉米秸秆为原料对分步糖化发酵、同步糖化发酵、预酶解补料批式糖化发酵和变温同步糖化发酵生产乙醇的4种工艺进行了对比研究。试验表明：变温同步糖化发酵效率较高，其乙醇体积分数为4.98%，比同步糖化发酵提高了7.56%，比预酶解分批补料糖化发酵提高了12.60%，比分步糖化发酵提高了23.07%。在50L发酵罐内进行了变温同步糖化发酵的放大实验，乙醇体积分数为4.26%；同时对放大实验中酵母浓度随时间的变化关系、残糖浓度随时间的变化关系和乙醇的体积