He-Ne激光辐照铁棍山药贮藏保鲜的研究 (2009年)

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文件名称:He-Ne激光辐照铁棍山药贮藏保鲜的研究 (2009年)

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更新时间:2024-05-18 12:20:37

工程技术 论文

用工作泼长 632. 8 nm、功率为 2. 5 mW的 He-Ne激光器辐照铁棍山药,30 min后,其芦头芽萌发受抑,山药茎含水量、可溶性总糖和可溶性蛋白含量分别从 70. 2039%下降到 66.615 4 4 %、从 72 . 21325 mg . g-l下降到 2 5 . 8 7 8 88 mg . g-l、从 5 08 . 539 4μg . g-l下降到 258. 423 1问-g U 丙二酶 ( MD A ) 和超氧阴离子含量分别从0. 62 m m。l . g-l 变为 8. 033 1


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