文件名称：EDTA对合浦珠母贝碱性磷酸酶活性的影响 (2004年)
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更新时间：2024-07-05 08:11:22
自然科学 论文
以合浦珠母贝（Pinctada fucata）为实验材料，从其外套膜中分离提取碱性磷酸酶（ALP），分别用不同浓度的EDTA不同时间处理ALP，发现随着EDTA浓度的增大，酶的活力指数下降至完全消失，可见酶分子在脱除金属辅基后，活力完全丧失，它是一种金属酶。对酶活性中心金属离子替换实验中，发现分别加入MG2+、Mn2+、Co2+、Zn2+后，酶活力可得到一定程度的恢复，而同时加入Mg2+、Zn2+，可使酶活力恢复到92%。