文件名称：休闲食品行业报告：休闲食品成长实录
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更新时间：2024-04-15 05:38:49
食品 调味品 饮料 酒水
通过复盘日本和美国的两家休闲食品巨头，我们不难发现，在休闲食品这个大而全 的行业中，想要脱颖而出必然有以下几点特质： 成长期：依托赛道红利打开高速增长空间。对比国际休闲食品龙头，大多是在创业 之初走在高速成长的赛道上，依靠自身产品优势，逐步建立竞争壁垒。日本膨化食品从 1975 年起 15 年间增长近 3 倍，为零食行业增速第一，卡乐比在虾条等初级产品的基础 上，推出土豆膨化食品，依靠进取精神，增速领先行业，逐步成为行业龙头。同样也有 美国的 Frito-Lay（后与乐事合并）选择了薯片、玉米片，纳贝斯克（后被卡夫亨氏收购） 选择了饼干赛道做出了奥利奥、曲奇饼干。成熟期：创业容易守业难。越过行