文件名称：火焰原子吸收光谱法快速测定豆浆及其原料中的钙 (2013年)
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更新时间：2024-06-03 13:27:12
工程技术 论文
用火焰原子吸收光谱法测定豆浆及其原料中的钙. 通过单因素实验,优化了样品的稀释比例和消化酸用量. 研究了氧化镧溶液对豆浆中钙测定的影响. 结果表明,优化的豆浆与水稀释体积比为1:3;10 mL稀释后豆浆和豆粉样品的消化酸用量分别为30 mL和35 mL;在豆浆加工中,钙的损失率为10. 4%;加氧化镧后检测灵敏度达到0. 136μg/( mL・%),检出限低至0. 01μg/mL,回收率为98. 1%.