文件名称：羟丙基甲基纤维素在不同界面的表面活性 (2013年)
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更新时间：2024-06-20 19:39:06
自然科学 论文
在不同浓度和pH值下,考察了羟丙基甲基纤维素(HPMC)粉末在水表面的动态接触角以及HPMC溶液在气-液、油-水界面的表面张力。结果表明:HPMC粉末的润湿性不强,且受pH值的影响不大,当pH=4.00时,接触角最低为86.380°;无论在气-液界面还是在油-水界面,表面张力主要取决于界面区域的HPMC分子链构象变化,这与溶液pH值和溶液浓度有关;质量浓度为0.1%的HPMC溶液,气-液界面的表面张力随pH值增大而增大,质量浓度为0.3%～1.0%的HPMC溶液,气-液界面的表面张力随pH增大呈“∨”形变