高效液相色谱法和液相色谱-质谱联用技术在食品工业上的应用 (2004年) 时间:2021-04-26 01:03:22 【文件属性】: 文件名称:高效液相色谱法和液相色谱-质谱联用技术在食品工业上的应用 (2004年) 文件大小:422KB 文件格式:PDF 更新时间:2021-04-26 01:03:22 自然科学 论文 综述了近年来高效液相色谱和液相色谱-质谱联用技术在食品工业上的应用。这些应用包括食品中糖类、蛋白质、维生素等营养物质的测定、食品添加剂定性定量测定以及食品中残留的农药、兽药等污染物的测定。 立即下载