文件名称：Sphingomonas sp．生产威兰胶分批发酵动力学 (2015年)
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更新时间：2024-06-12 00:05:09
工程技术 论文
为了优化革兰氏阴性棒状杆菌(Sphingomonas sp．)生产的发酵过程，对该菌发酵生产威兰胶分批发酵动力学进行了研究，利用数学建模方法得到了描述该菌株在7 L发酵罐中菌体生长、威兰胶合成和氮源消耗动力学数学模型。实验和模型数据的比较结果证明，该模型计算值与实际结果拟合良好，为其应用在威兰胶的放大工业化生产提供了依据。