酶法水解3-氰基吡啶制备烟酸 (2010年)

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文件名称:酶法水解3-氰基吡啶制备烟酸 (2010年)

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更新时间:2024-07-07 23:17:07

自然科学 论文

摘要以筛选出的腈水解酶粗酶作为催化剂可将氰基吡啶直接水解生成烟酸且反应过程中没有烟酰胺生成经过反应条件的优化后确定了这个酶催化水解反应的最适温度为最适pH和初始


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