堀越氏芽孢杆菌S1 84产河豚毒素的发酵条件优化 (2010年)

时间:2024-05-29 19:14:58
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文件名称:堀越氏芽孢杆菌S1 84产河豚毒素的发酵条件优化 (2010年)

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更新时间:2024-05-29 19:14:58

工程技术 论文

采用快速有效的数学统计方法对堀越氏芽孢杆菌(Bacillus horikoshii)S184产河豚毒素的发酵条件进行了优化。利用Plackett-Burman设计,从众多影响产河豚毒素的因素中筛选出影响较大的3个因素:蛋白胨、磷酸盐质量浓度和接种体积分数。在此基础上,再利用响应面法中的杂合设计进行优化,通过拟合得到响应曲面函数,并获得了最佳的实验条件。在该实验条件下,河豚毒素产量从666.65ng/L提高到1900.60ng/L。


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