文件名称:华山松籽油不饱和脂肪酸降血脂作用的研究 (2006年)
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更新时间:2024-07-06 01:21:02
自然科学 论文
采用脲素包合法对华山松籽油中的不饱和脂肪酸进行了分离,并对其主要成分及降血脂作用进行了研究。结果表明,华山松籽油中的不饱和脂肪酸组成为亚油酸915. 3 g/kg,油酸60. 7 g/kg,亚麻酸4. 0 g/kgo华山松籽油不饱和脂肪酸中剂量组和高剂量组小鼠血清中甘油三酷(TG)水平显著或极显著低于高脂模型组(中剂量组P<0. 05,高剂量组P<0. 01);低剂量组、中剂量组、高剂量组小鼠血清中总胆固醇(TO和低密度脂蛋白 (LDL-C)水平及动脉硬化指数(Al)显著或极显著低于高脂模型组(低剂量组P