文件名称：缬氨酸对必特螺旋霉素生物合成的影响 (2008年)
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更新时间：2024-06-04 19:39:46
工程技术 论文
在必特螺旋霉素基因工程链霉菌WSJ-1-195发酵生产必特螺旋霉素的摇瓶实验中，发酵36 h时向合成培养基中添加0.5 g/L的缬氨酸对必特螺旋霉素效价和组分的影响最为显著。实验结果表明：添加缬氨酸后，菌体在发酵48～60 h糖耗加快，达到1 g/(L・h)，发酵液中丙酸和丁酸浓度先增后降，而发酵液中丙酮酸在胞内积累，丙酮酸羧化酶活性在48 h和60 h时分别增加20%和95%。由于糖耗加快，更多碳流可以通过甲基丙二酰CoA转羧基酶途径(MCT途径)将缬氨酸分解生成的丙酰CoA和丁酰CoA转化为内酯环合成