文件名称：用B-Z化学振荡体系检测食品中的罗丹明B (2013年)
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更新时间：2024-06-06 01:12:33
自然科学 论文
用葡萄糖-丙酮-MnSO4-KBrO3-H2SO4有机双底物化学振荡体系测定了市售饮料、辣椒粉和香肠中的罗丹明B（rhodamine B）.结果表明，当罗丹明B的浓度为8.80×10-8～7.90×10-5 mol/L时，体系电位的变化△U与加入罗丹明B的浓度的负对数呈良好的线性关系，检测限达9.33×10-9 mol/L，检测市售饮料、胡椒粉和香肠的回收率分别为87.60%～92.40%，89.20%～95.60%，90.50%～95.20%.用紫外可见分光光度法验证了该方法的准确性，可为由罗丹明B引起