文件名称：论文研究-农产品追溯系统的追溯粒度评价模型构建及应用.pdf
文件大小：968KB
文件格式：PDF
更新时间：2022-10-10 13:22:11
论文研究
论文研究-农产品追溯系统的追溯粒度评价模型构建及应用.pdf, 在前期研究可追溯系统追溯粒度评价指标体系的基础上,基于加权求和模型的多因素综合评价法, 构建了可追溯系统的追溯粒度评价模型. 选择蔬菜, 水果, 水产, 畜禽, 粮油等不同品类的46家主体进行追溯粒度评价, 并根据农产品品类, 供应链类型, 产值规模等不同进行了追溯粒度分值分析. 果品类, 畜类和粮油类的追溯粒度高分值所占比例较高, 而由于蔬菜存在种植模式较为粗放, 单品价值不高等问题, 从而影响追溯粒度的分值;供销一体型的主体由于其供应链协作方面的优势, 其追溯粒度分值高于供应链某一环节上主体的追溯粒度分值;年产值较高的企业其追溯粒度分值一般高于年产值较低的企业. 进一步, 以追溯粒度分值较高的主体-面粉产供销一体型企业集团为例, 综合探究了分值高的原因. 评价结果可为追溯系统前期构建设计和后期实施绩效评价提供依据.