黑米色素的组成与结构分析 (2008年) 时间:2021-05-08 12:03:19 【文件属性】: 文件名称:黑米色素的组成与结构分析 (2008年) 文件大小:890KB 文件格式:PDF 更新时间:2021-05-08 12:03:19 工程技术 论文 采用液质联用技术(LC-MS)与毛细管电泳电化学检测(CE-ED)对黑米色素进行定性分析。结果表明,黑米色素主要含有两种花青苷色素,分别是矢车菊素-3-葡萄糖苷和芍药素-3-葡萄糖苷。 立即下载