人工神经网络在食品微生物发酵中的应用.pdf

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文件名称：人工神经网络在食品微生物发酵中的应用.pdf

文件大小：272KB

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更新时间：2022-09-09 08:08:44

人工神经网络 食品 微生物 应用

人工神经网络对非线性系统具有很强的处理能力，适合对食品微生物发酵进行配方优化、过程仿真与预测。 在此基础上，对人工神经网络在食品工业中的应用前景进行展望