刚开始学习mysql，下载的是官网最新版本 5..7.14，使用cmd输入中文时报错，于是开始修改mysql默认编码(windows下)
首先通过 show variables like 'character_set_%';查看mysql字符集情
默认编码为 latin1
然后关闭数据库
在mysql安装目录下找到my.ini文件
在其中添加
[client]
default-character-set=utf8
在[mysqld]下添加
character-set-server=utf8
重启mysql
就能将mysql数据库默认编码改为utf-8
网上很多资源都是在[mysqld]下添加
default-character-set=utf8
如果这样改会导致5.7版本mysql无法打开
所以要改为
character-set-server=utf8
改完后，要删除数据库中所有数据，才能使用。