PCDATA
PCDATA 的意思是被解析的字符数据（parsed character data）。可把字符数据想象为 XML 元素的开始标签与结束标签之间的文本。PCDATA 是会被解析器解析的文本。这些文本将被解析器检查实体以及标记。文本中的标签会被当作标记来处理，而实体会被展开。不过，被解析的字符数据不应当包含任何 & < > 字符；需要使用 & < > 实体来分别替换它们。
CDATA
CDATA 的意思是字符数据（character data）。CDATA 是不会被解析器解析的文本。在这些文本中的标签不会被当作标记来对待，其中的实体也不会被展开。
几个实体引用字符：
< <
> >
& &
" "
' '
又有网上有人这样说，我觉得挺直观，先转过来：
PCDATA表示已解析的字符数据。
CDATA是不通过解析器进行解析的文本，文本中的标签不被看作标记。CDATA表示里面是什么数据XML不会解析，比如
- <![CDATA[
- if(a>b){
- System.out.println(a);
- }
- ]]>
注意上面的a与b之间的 > 符号．
PCDATA的数据是要给xml解析器去解析的，那上面的>去解析肯定会出错了，所以要用实体定义。上面的数据如果用PCDATA表示应该如下：
- if(a>b){
- System.out.println(a);
- }
CDATA是在XML文档里面使用的关键字，用来告诉浏览器，这部分内容不用解析，是给其他程序用的，比如js代码等。CDATA 部分由 "<![CDATA[" 开始，由 "]]>" 结束：
- <script>
- <![CDATA[
- function matchwo(a,b){
- if (a < b && a < 0){
- return 1;
- }
- else{
- return 0;
- }
- }
- ]]>
- </script>
#PCDATA是在 XML约束文档里使用的，如DTD类型的约束文档，在这里面表示元素的内容或属性的取值范围等等，是字符串形式的
- <?xml version="1.0"?>
- <!DOCTYPE note [
- <!ELEMENT note (to,from,heading,body)>
- <!ELEMENT to (#PCDATA)>
- <!ELEMENT from (#PCDATA)>
- <!ELEMENT heading (#PCDATA)>
- <!ELEMENT body (#PCDATA)>
- ]>
- <note>
- <to>George</to>
- <from>John</from>
- <heading>Reminder</heading>
- <body>Don't forget the meeting!</body>
- </note>
关于实体引用，转载了一篇文章解释的比较好：
通过字符和实体引用，可以通过引用将信息加入 XML 文档，而不必直接在文档中键入字符。在下列情况下，这样做很有用：
因为会被解释为标记，字符无法直接输入文档。
因为输入设备的限制，字符无法直接输入文档。
字符无法通过限于单字节字符的处理器可靠地传输。字符串或文档片断反复出现，并且可以缩写。为了显示内容，XML 提供了许多语法构造，以“and”符 (&) 开头，以分号 (;) 结尾。
通过字符引用，可以插入通过指向 Unicode 代码点的数字标识的 Unicode 字符。代码点可以使用十进制或十六进制表示法标识。
用于十进制引用的语法: &#value;
用于十六进制引用的语法: &#xvalue;
例如，要插入欧元符号，许多键盘上仍没有该字符，可以将 € 或 € 插入文档。
下表为 XML 标记使用的字符列出了五种内置实体。实体 实体引用 含义
| 实体 | 实体引用 | 含义 |
|---|---|---|
| lt | < | <（小于号） |
| gt | > | >（大于号） |
| amp | & | &（“and”符） |
| apos | ' | '（撇号或单引号） |
| quot | " | "（双引号） |
如果字符可能会使 XML 分析器错误地解释文档结构，请使用实体，而不要键入字符。' 和 " 实体引用最常用在属性值中。
例一： 双引号的使用。
双引号作为XML 属性值的开始结束符号，因此无法在值中直接使用"". 处理方式可以分为两种。
a: 属性值中没有'(单引号) ，那么可以用单引号'' 作为属性值的开始结束符号
<add key="IPhone" value="apple"/> ...属性值为 ("apple").
解决： <add key="IPhone" value=’"apple"‘/>
b: 属性值中有'(单引号) ，也有双引号。 如...属性值为 ("'apple").
< add key = " IPhone " value = ""'apple"" />