add by zhj:
本文中的Linux是指Ubuntu14.04
以前我对环境变量有误解，以为环境变量就是PATH这个变量。其实环境变量其实有很多，PATH仅仅是其中一个而已，比如在Windows和Linux下，
环境变量都分为用户的环境变量，系统环境变量两类，PATH只是其中的一个环境变量而已。每个变量环境都有特定的功能，比如HOME这个环境是指用户的主目录，
PROCESSOR_ARCHITECTURE是指处理器结构。当然，其实我们用的最多的环境变量是PATH
原文：http://www.cnblogs.com/xh831213/archive/2011/10/12/2208095.html
一、查看所有环境变量的名称和值：
env命令，它适用于Linux和Windows
二、根据名称查询环境变量的值：
Linux下：echo $环境变量名
如：echo $PATH
Windows下：set 环境变量名
如：set HOME
三、设置环境变量：
Ubunut14.04下：
永久修改：如果是对所有用户，那修改/etc/bash.bashrc; 如果是对某个用户，那修改~/.bashrc ，在新的shell中才生效
临时修改：export <变量>，比如export PATH=$PATH:~ ，这种方法是立即生效，但只对本次shell登录有效，当退出shell登录后就会删除
Windows下：
永久修改：我的电脑->高级系统设置->环境变量，在新的shell中才生效
临时修改：set环境变量名=值，这种方法是立即生效，但只对本次shell登录有效，当退出shell登录后就会删除