利用request.setCharacterEncoding("UTF-8");来设置Tomcat接收请求的编码格式，只对POST方式提交的数据有效，对GET方式提交的数据无效!
要设置GET的编码，可以修改server.xml文件中，相应的端口的Connector的属性：URIEncoding="UTF-8"，这样，GET方式提交的数据才会被正确解码。
<Connector port="8080" protocol="HTTP/1.1"
connectionTimeout="20000"
redirectPort="8443" URIEncoding="UTF-8" />