通常的讲：kafka 的参数分为 Broker Configs 和 Topic-Level Configs，以 min.insync.replicas 为例，可以在 broker 和 topic 级别设置。
listeners=PLAINTEXT://192.168.40.8:9092
kafka 实际监听的地址
advertised.listeners=PLAINTEXT://192.168.40.8:9092
kafka 注册到 zk 中地址。客户端连接到 kafka 集群的任一 broker，该 broker 会返回 zk 中的 broker 信息。
min.insync.replicas=1
至少需要等 1 个副本确认后，producer 发送消息才算成功
auto.offset.reset=latest, earliest
新建一个消费组，latest 表示从最新的位置开始消费，earliest 表示从最旧的位置开始。原理是重置位点。
如果消费组已经存在，必然有位点信息，则会使用现有位点信息。
enable.auto.commit = false
是否自动提交。如果客户端一直不提交，则没有位点信息，而 auto.offset.reset 设为 latest 的话，则一直拉最新的消息。
producer 参数，默认为 1
acks = -1, 0, 1
设为 -1，需要和 min.insync.replicas 配合（一个典型的场景是，topic 3 副本，客户端设置 acks = -1，服务端设置 topic level 的 min.insync.replicas = 2，这样至少有 2 个副本写入后，broker 才会返回）；
设为 0，不需要等；
设为 1，leader 写入本地后，即返回。
https://hackernoon.com/apache-kafkas-distributed-system-firefighter-the-controller-broker-1afca1eae302