打开vim安装目录下的_vimrc，在头部加上几句配置语句就能搞定：
//设置默认编码
set encoding=utf-8
set fileencodings=utf-8,chinese,latin-1
if has("win32")
set fileencoding=chinese
else
set fileencoding=utf-8
endif
//解决菜单乱码
source $VIMRUNTIME/delmenu.vim
source $VIMRUNTIME/menu.vim
//解决console输出乱码
language messages zh_CN.utf-8
//再者，强烈建议大家改一下它的配色，默认的白色太过刺眼
//同样的，加一句配置就好(这个desert沙漠主题是看着最舒服的了，不喜欢的自己换)
colorscheme desert
//其他一些有用的
//添加行号
:set number