前言
我试过大概三种方式打包，但是最后只有一种能够成功（也是最方便的方式，但不代表别的方式就不行）。总结一下，仅供大家参考。
ü 使用sdkTools打包
ü 使用手动建立Android项目使用PhoneGap打包
ü 使用Eclipse的PhoneGap插件直接建立PhoneGap程序打包
编译
ST的‘编译（build）’只是指将项目进行压缩，其中并没有其他语言中编译（Compiled）的概念。ST的编译还是挺简单的，这里要使用SdkTools。
NOTE：关于sdkTools（或者sencha Command）的使用，可以参考官方文档(文章最后资源链接)。
编译过程中需要一个配置文件，通常这个配置文件叫做app.json，每一个配置项都有注释。
NOTE:另外程序还提供一个配置文件叫packager.json，这个配置文件用来打包本地应用。
{
/**
* The application's namespace, used by Sencha Command to generate classes
*应用名称
*/
"name": "com.shs.MS",
/**
* The file path to this application's front HTML document, relative to this app.json file
*应用程序的首页
*/
"indexHtmlPath": "index.html",
/**
* The absolute URL to this application in development environment, i.e: the URL to run this application
* on your web browser during development, e.g: "http://localhost/myapp/index.html".
*
* This value is needed when build to resolve your application's dependencies if it requires server-side resources
* that are not accessible via file system protocol.
* 访问应用程序的绝对路径，当依赖服务端资源的时候需要配置这个项
*/
"url": null,
/**
* List of all JavaScript assets in the right execution order.
* Each item is an object with the following format:
* {
* "path": "path/to/script.js" // Relative path to this app.json file
* "update": "delta" // (Optional)
* // - If not specified, this file will only be loaded once, and
* // cached inside localStorage until this value is changed.
* // - "delta" to enable over-the-air delta update for this file
* // - "full" means full update will be made when this file changes
*
* }
* js文件列表
*/
"js": [
{
"path": "sdk/sencha-touch.js"
},
{
"path": "app.js",
"bundle": true, /* Indicates that all class dependencies are concatenated into this file when build
* 这个配置为true的话，你的app中所有的js代码都会压倒这个js文件中
*/
"update": "delta"
}
],
/**
* List of all CSS assets in the right inclusion order.
* Each item is an object with the following format:
* {
* "path": "path/to/item.css" // Relative path to this app.json file
* "update": "delta" // (Optional)
* // - If not specified, this file will only be loaded once, and
* // cached inside localStorage until this value is changed to either one below
* // - "delta" to enable over-the-air delta update for this file
* // - "full" means full update will be made when this file changes
*
* }
* css文件列表
*/
"css": [
{
"path": "resources/css/app.css",
"update": "delta"
}
],
/**
* Used to automatically generate cache.manifest (HTML 5 application cache manifest) file when you build
* 应用缓存，用来编译时生成cahe.manifest配置文件（HTML5 的缓存配置文件）
*/
"appCache": {
/**
* List of items in the CACHE MANIFEST section
*/
"cache": [
"index.html"
],
/**
* List of items in the NETWORK section
*/
"network": [
"*"
],
/**
* List of items in the FALLBACK section
*/
"fallback": []
},
/**
* Extra resources to be copied along when build
* 资源目录
*/
"resources": [
"resources/images",
"resources/icons",
"resources/startup"
],
/**
* File / directory name matchers to ignore when copying to the builds, must be valid regular expressions
* 编译时需要忽略的文件或者目录，内容要符合正则表达式规则
*/
"ignore": [
"\.svn$"
],
/**
* Directory path to store all previous production builds. Note that the content generated inside this directory
* must be kept intact for proper generation of deltas between updates
* 存储以往版本的目录
*/
"archivePath": "archive",
/**
* Default paths to build this application to for each environment
* 编译之后的产品的保存路径，ST有4中编译目标（target），test,production,pakcage,native
*/
"buildPaths": {
"testing": "build/testing",
"production": "build/production",
"package": "build/package",
"native": "build/native"
},
/**
* Build options
* 编译选项
*/
"buildOptions": {
"product": "touch",
"minVersion": 3,
"debug": false,
"logger": "no"
},
/**
* Uniquely generated id for this application, used as prefix for localStorage keys.
* Normally you should never change this value.
* 应用的唯一id，存在localstorage中，不要修改，与程序的更新有关。
*/
"id": "d2e2efe0-3777-11e2-89d7-89af0cfb7ac5"
}
生成这个配置文件之后，在命令行下到你的项目根目录，运行:
sencha app build package
你会在build/目录下找到你编译之后的项目，他们被压缩到了一个js文件中。
Note：关于编译SenchTouch项目，下方资源中第5个介绍的很清楚详细。
Note：将编译之后的项目部署到服务器，你可能会看到控制台报异常：找不到某些文件，这个问题笔者也没有搞清楚，只是简单的将找不到的文件复制复制到了项目中；之后便能够正常运行。
打包
试过3种方式：
第一种是按照SenchaTouch的官方文档上Sencha Touch 2 Native Packaging for Android这篇文章做的。使用这种方式曾经成功过一次，但是之后再打包就从来没能成功过。但这不意味着使用sdkTools不能实现打包，失败原因只是笔者能力有限。个人对SdkTools印象不好。感觉这个工具非常难用，并且有bug。
第二种是使用PoneGap打包。手动进行PhoneGap项目的搭建，要经历建立android项目->导入PhoneGap（2.0之后叫Cordova）jar包->修改Activity->添加xml目录->修改menifest.xml文件等一系列步骤。这个步骤当然可以使你从一定层次上理解PhoneGap的工作原理，但是只是为了打包的话，就必要做这些琐事了，有一个Eclipse插件实现了这些功能。这种方法你可以在PhoneGap的官方文档GetStartWithPhoneGap（下文资源第3个）中找到，过程很详细很简单。
第三种就是使用Eclipse的PhoneGap插件进行直接创建PhoneGap程序了。关于此插件的安装请参考资源中第6个。如果有需要详细解释的地方请与博主联系，非常愿意为你提供帮助。
资源
大多是ST的官方文档，您可以很容易地在网上搜索到一夕翻译的一系列文档。
1.http://docs.sencha.com/touch/2-0/#!/guide/native_android
2.http://docs.sencha.com/touch/2-0/#!/guide/command
3.http://docs.phonegap.com/en/2.2.0/guide_getting-started_index.md.html
4.http://open.zhui.cn/index.php?title=SenchaTouch#.E5.BC.80.E5.A7.8B.E7.AC.AC.E4.B8.80.E4.B8.AASencha_Touch.E7.A8.8B.E5.BA.8F
5.http://open.zhui.cn/index.php?title=%E5%BC%80%E5%A7%8B%E7%AC%AC%E4%B8%80%E4%B8%AASencha_Touch%E7%A8%8B%E5%BA%8F
6.http://blog.csdn.net/yanwushu/article/details/8233319