EditView
EditText的长按事件会自动弹出上下文菜单，其中有“粘贴”“复制”“选择”的功能选项，应该是调用了clipData.getItemCount()方法获得要粘贴的数据。这个粘贴的功能系统已经实现了，不需要我们自己调用了。系统默认这个功能应该是存在的。
那么如何屏蔽EditText的复制和粘贴功能，只需要屏蔽EditText的长按响应即可：
/**
* 屏蔽复制、粘贴功能
*
* */
mInputEditTxt.setCustomSelectionActionModeCallback(newActionMode.Callback(){
public boolean onCreateActionMode(ActionModeactionMode,Menumenu){
return false;
}
public boolean onPrepareActionMode(ActionModeactionMode,Menumenu){
return false;
}
public boolean onActionItemClicked(ActionModeactionMode,MenuItemmenuItem){
return false;
}
@Override
public void onDestroyActionMode(ActionModemode){
}
});
mInputEditTxt.setLongClickable(false);**获得焦点时全选文本：**
EditText et = (EditText) findViewById(R.id.etTest);
et.setSelectAllOnFocus(true);
TextView
老方法：http://www.androidchina.net/1258.html
新方法：上网查询Android开发实现长按复制文本功能的方法很多，有什么改写系统长按响应，有用EditView控件替换TextView的方法，还有自定义控件什么的，总之都比较麻烦，而且效果也不好。
其实现在新的Android开发只需要增加一行代码就可以实现这个功能，在布局文件的TextView控件属性中增加这么一句就行：android:textIsSelectable=”true”
但查询资料说只有android sdk 11起才支持，v11以下则不行了。我测试了一下在Android4没问题，2.3的系统不行，大家可以根据需求针对性测试下。