- KVO,即：Key-Value Observing，它提供一种机制，当指定的对象的属性被修改后，则对象就会接受到通知。
addObserver: forKeyPath: options: context: 方法注册观察者。
-(void)observeValueForKeyPath:(NSString *)keyPath ofObject:(id)object change:(NSDictionary *)change context:(void *)context；回调方法。
removeObserver: forKeyPath:; 撤销观察者。
- KVC是KeyValueCoding的简称，它是一种可以直接通过字符串的名字(key)来访问类属性的机制。而不是通过调用Setter、Getter方法访问。
关键方法定义在：NSKeyValueCodingprotocol
KVC支持类对象和内建基本数据类型。
获取值
valueForKey:，传入NSString属性的名字。
valueForKeyPath:，传入NSString属性的路径，xx.xx形式。
valueForUndefinedKey它的默认实现是抛出异常，可以重写这个函数做错误处理。
修改值
setValue:forKey:
setValue:forKeyPath:
setValue:forUndefinedKey:
setNilValueForKey: 当对非类对象属性设置nil时，调用，默认抛出异常。