网站开发开发大概分为前台和后端，前台又可以分为美工，交互设计，js编程。后端了解不多，前端的话，可以按如下思路学习系统学习：
基础知识：
1. html + css 这部分建议在 w3school 在线教程 上学习，边学边练，每章后还有小测试。 之后可以模仿一些网站做些页面。在实践中积累了一些经验后，可以系统的读一两本书，推荐《head first html 与 css 中文版》，这本书讲的太细了，我没能拿出耐心细读。你可以根据情况斟酌。
2. javascript 要学的内容实在很多，如果没有其他编程语言的基础的话，学起来可能要费些力，还是建议先在 w3school上学习。之后建议马上看《javascript语言精粹》，js是一门很混乱的语言，这本书能够帮助你区分哪些是语言的精华，哪些是糟粕，对于语言精华，应该深入学习。糟粕部分能看懂别人写的代码就行，自己就不用尝试了。
进阶：
有了以上基础，就可以进行一般的静态网页设计，不过对于复杂的页面还学进一步学习。
1. css。必看《精通css》，看完这本书你应该对：盒子模型，流动，block，inline，层叠，样式优先级，等概念非常了解了。作为练习可以看下《css艺门之匠》这本书，它对标题，背景，圆角，导航条，table，表单等主题都有详细的介绍。
2. javascript。上面提到内容还不足以让你胜任js编程。在有了基础之后，进一步学习内容包括：
a) 框架。推荐jQuery，简单易用，我的第一web项目就是在w3school简单学习后，直接上手jQuery完成的，真的很难简单，很好用。jQuery适用环境有限，对于那些对性能要求很高的页面无法胜任。推荐了解一下 YUI 或百度的 tangram ，都很好用，学习方法也很简单，照着产品文档做几个页面就行了，不用面面俱到，以后遇到问题查文档就行了。框架可以帮你屏蔽浏览器的差异性，让你能更专注与web开发学习的精髓部分。补充： 可以使用 codecademy 学习 javascript，jQuery，用户体验真的很好（感谢 TonyOuyang ）。
b) javascript 语言范式 。这个名字可能并不恰当，只是我找不到可以描述“面向对象”，“函数式”这个两个概念的概念。javascript不完全是一个面向对象的语言，它的很多设计理念都有函数编程语言的影子，甚至说如果你不用面向对象，完全可以把它理解成一门函数式编程语言。javascript的很多语言特性，都是因为他具有函数是语言的特点才存在的。这部分推荐先学习面向对象的基本理论，对封装，继承，多态等概念要理解，*，百度百科会是你的帮手，另外推荐《object oriented javascript》，应该有中文版。对与函数式编程我了解的也不系统，不好多说，可以自己百度一下。
c) javascript 语言内部机制。必须弄清如下概念：js中变量的作用域，变量传递方式，函数的定义环境与执行环境，闭包，函数的四种调用方式（一般函数，对象的方法，apply，call），以及四种调用方式下，‘this'指向的是谁。这部分内容你会在《javascript语言精粹》中详细了解。另外，你必须理解json。
d) dom编程，这个web前端工程师的核心技能之一。必读《dom编程艺术》，另外《高性能javascript》这本书中关于dom编程的部分讲的也很好。
e) ajax编程，这是另一核心技术。ajax建议在网上查些资料，了解这个概念的来龙去脉，百度百科，*上的内容就足够了。真正编程是很容易的，如今几乎所有框架都对ajax有良好的封装，编程并不复杂。
f) 了解浏览器差异性。这部分包括css和js两部分，浏览器差异内容很多，建议在实践中多多积累。另外对于浏览器的渲染模式，DOCTYPE等内容应该系统学习。
再进一阶：
有了以上知识，对于大多数小型网站，你应该已经可以写出能够工作的代码了。但写出可以运行的代码，只是编程的最初级阶段。更高要求大概还有三方面：1易维护，2可测试，3高性能，如果页面流量有要求，那第四个就是，4低流量。
1. 易维护。对于页面你该理解‘样式’，‘数据’，‘行为’三者分离，对应的当然就是css,html,js。对于js代码，你最好了解设计模式，重构，MVC等内容。
2. 可测性。js代码可测性的主题，我正在研究，欢迎感兴趣的同学联系我，共同学习
3. 高性能。必读《高性能javascript》
4. 低流量。技巧性太强，非一朝一夕之功，不多说
补充：
对于前段开发，核心部分基本就这些了，可以根据自己的兴趣爱好选择性学习以下内容。
1. 美工。 大公司都有专业的美工人员，不过如果爱好也可以了解
2. 交互设计。大公司依然有专业人士搞这些，不过如果爱好也可了解。推荐《简约至上》。
3. 后端。应该说前段工程师必须至少了解一门后端语言，不过如果爱好也可深入学习，入手难度比较低的应该是php了。这部分由可分为基于页面，基于框架两种。大型项目都是基于框架开发的，建议至少了解一个MVC框架，php的zend，Home : The Official Microsoft ASP.NET Site 的 Home : The Official Microsoft ASP.NET Site mvc等等太多了，好还框架的设计思想都大同小异。
4. flash。我并没有吧flash作为前端工程的核心技能之一，因为我不会，不过ActionScript应该和js大同小异，可以根据工作需要学习。不过我的原则是能不用就尽量不用，其实很多效果通过js，css都可以实现，完全不需要flash。而且随着html5的发展flash早晚会淘汰。
5. html5和css3 。html5的标准到现在还没有正式发布，不过目前几乎所有新的浏览器都已经开始支持，手机上就更是如此，建议学习，很好，很强大。
前端开发需要学习的内容，很多很杂，我在最开始学习的前两个月也是一片迷茫。一路走来，发现也走了些弯路。美工，交互设计，flash，js，html+css，后端，随便哪种技能，如果学的特别牛，都可以保证你拥有一个职业。想通吃，没个几年怕是不成。关键是选准自己的爱好，深入学习一项，面要铺开，但深度更重要。以上我这一年学习经验的总结，希望对你有帮助。