本篇可能不是非常深入，但是胜在清晰明了
FileStream对象表示在磁盘或网络路径上指向文件的流。这个类提供了在文件中读写字节的方法，但经常使用StreamReader或 StreamWriter执行这些功能。这是因为FileStream类操作的是字节和字节数组，，而Stream类操作的是字符数据。这是这两种类的一个重要区别，如果你是准备读取byte数据的话，用StreamReader读取然后用 System.Text.Encoding.Default.GetBytes转化的话，如下，则可能出现数据丢失的情况，如byte数据的个数不对等。因此操作byte数据时要用FileStream。 string textContent = fileStream.ReadToEnd();byte[] bytes = System.Text.Encoding.Default.GetBytes(textContent);
字符数据易于使用， 但是有些操作，比如随机文件访问(访问文件中间某点的数据)，就必须由FileStream对象执行.
其中创建FileStream对象最简单的构造函数如下：
FileStream file = new FileStream(fileName,FileMode.Member);//默认方式，可读可写
FileStream file = new FileStream(fileName, FileMode.Member, FileAccess.Member);
而FileAccess的成员：
成 员 说 明 Read 打开文件，用于只读 Write 打开文件，用于只写 ReadWrite 打开文件，用于读写
对文件进行不是FileAccess枚举成员指定的操作会导致抛出异常。此属性的作用是，基于用户的身份验证级别改变用户对文件的访问权限。
在FileStream构造函数不使用FileAccess枚举参数的版本中，使用默认值FileAccess. ReadWrite。
FileMode枚举成员,使用每个值会发生什么，取决于指定的文件名是否表示已有的文件。
成 员 文 件 存 在 文件不存在 Append 打开文件，流指向文件的末尾，只能与枚举FileAccess.Write联合使用 创建一个新文件。只能与枚举FileAccess.Write联合使用 Create 删除该文件，然后创建新文件 创建新文件 CreateNew 抛出异常 创建新文件 Open 打开现有的文件，流指向文件的开头 抛出异常 OpenOrCreate 打开文件，流指向文件的开头 创建新文件 Truncate 打开现有文件，清除其内容。流指向文件的开头，保留文件的初始创建日期 抛出异常
FileStream类操作的是字节和字节数组，而Stream类操作的是字符数据
StreamWriter允许将字符和字符串写入文件，它处理底层的转换，向FileStream对象写入数据。StreamReader也类似。
实例：
using System;
using System.Data;
using System.IO;
using System.Text;
/// Summary description for FileReadAndWrite
public class FileReadAndWrite
{
public FileReadAndWrite()
{
// TODO: Add constructor logic here
}
/// 用FileStream写文件
public void FileStreamWriteFile(string str)
{
byte[] byData;
char[] charData;
try
{
FileStream nFile = new FileStream("love.txt", FileMode.Create);
//获得字符数组
charData = str.ToCharArray();
//初始化字节数组
byData = new byte[charData.Length];
//将字符数组转换为正确的字节格式
Encoder enc = Encoding.UTF8.GetEncoder();
enc.GetBytes(charData, 0, charData.Length,byData,0,true);
nFile.Seek(0, SeekOrigin.Begin);
nFile.Write(byData, 0, byData.Length);
}
catch (Exception ex)
{
throw ex;
}
}
/// FileStream读取文件
public string FileStreamReadFile(string filePath)
{
byte[] data = new byte[100];
char[] charData = new char[100];
try
{
FileStream file = new FileStream(filePath, FileMode.Open);
//文件指针指向0位置
file.Seek(0, SeekOrigin.Begin);
//读入两百个字节
file.Read(data, 0, 200);
//提取字节数组
Decoder dec = Encoding.UTF8.GetDecoder();
dec.GetChars(data, 0, data.Length, charData, 0);
}
catch (Exception ex)
{
throw ex;
}
return Convert.ToString(charData);
}
/// StreamWriter写文件
public void StreamWriterWriteFile()
{
try
{
FileStream nFile = new FileStream("love.txt", FileMode.CreateNew);
StreamWriter writer = new StreamWriter(nFile);
writer.WriteLine("I love You!");
writer.WriteLine("Do you love me!");
writer.Close();
}
catch
{ }
}
/// StreamReader读取文件
public string StreamReaderReadFile()
{
string str="";
try
{
FileStream file = new FileStream("love.txt", FileMode.Open);
StreamReader sr = new StreamReader(file);
while (sr.ReadLine()!=null)
{
str += sr.ReadLine();
}
//或者str = sr.ReadToEnd();
sr.Close();
}
catch
{ }
return str;
}
}