在Java中，char的长度是2字节，即16位，2的16次方是65536。
1、如果采用utf-8编码，一个汉字占3个字节，char为什么还能存下一个汉字呢？
参考：https://developer.aliyun.com/ask/65417?spm=a2c6h.13159736、https://blog.****.net/shipfei_****/article/details/81900952、https://blog.****.net/Sugar_Z_/article/details/51276984
因为Java使用Unicode字符集，Unicode用两个字节表示世界上所有的文字集合。utf-8是字符编码。字符集和字符编码不一样。
一个java文件使用utf-8编码，经过编译之后，使用unicode字符集。
字符集，就是包含各种字符的集合。utf-8是用来给unicode进行编码的。
utf-8字符编码，就是把字符和字节对应起来的一种方式。
2、遇到生僻字，String是咋存的？
示例代码：
public static void charTest() {
String s = "