注：原文转载自http://blog.csdn.net/zz501306162/article/details/54287593
像要将一个矩阵绘制成三维图像，就可以使用mesh。
mesh语句画网格图片，实际上就是给出一对坐标(x,y)，来画矩阵z(x,y)的值。
下面将给出实例进行解释：
当给出值 x=[1.1 ,1.2 ,1.3 ,1.4 ,1.5 ] , 以及y=[3.1 ,3.2 ,3.3 ,3.4 ,3.5 ]，并利用（x,y）求出的 表达式z=exp(x+y) 的值时，即可以知道 z 实际上就是以（x,y）为坐标的矩阵。那么怎样实现以（x，y）为坐标的表示形式呢？
由于matlab中矩阵下标不能为小数，故我们需要构建两个坐标矩阵，如下：
再加上 z矩阵 （像冰糖葫芦一样将3个矩阵依次串起来，得到5*5串糖葫芦），他们的同行同列的元素（每串糖葫芦）即满足我们原来表达式的关系 z=z(x,y)的关系，再利用mesh语句，即可画出图像。
clc;clear;
x1=[1.1 ,1.2 ,1.3 ,1.4 ,1.5 ];
y1=[3.1 ,3.2 ,3.3 ,3.4 ,3.5 ];
[x y]=meshgrid(x1,y1);
z=exp(x+y);
figure
mesh(x,y,z);
xlabel('x');
ylabel('y');