在这里我就以创建eclipse的快捷方式为例，简单介绍一下怎样在ubuntu 16.04(已配置好jdk)环境下怎样创建。
1.在这里我已经把eclipse压缩包解压在/usr/local下
2.首先新建文件eclipse.desktop,命令如下
sudo vim /usr/share/applications/eclipse.desktop
3.在新建文件中添加如下内容
在这里 Exec代表的是应用程序的位置
Icon代表的是应用程序图标的位置
Terminal的值为false表示启动时不启动命令行窗口，为true代表启动命令行窗口
Categories这里的内容表示创建出的启动器在应用程序菜单中的位置。
4.此时在/user/share/applications中就会看到eclipse的快捷方式
5.将此图标想要放在启动栏或者其它位置就看你咯～
6.如果双击图标不能启动，请检查你填写的Exec路径是否正确
如果图标显示不正常，请检查所填写的Icon路径是否正确
如果在桌面打开eclipse，提示你没有安装jdk,jre环境，记得在你所解压后的eclipse文件夹中创建一个指向jre路径的软链接。我这里是直接将jre文件夹复制了一份添加进来。
到此你的桌面快捷方式就创建好了～～～～～