java 汉字与UTF-8十六进制编码 间相互转换方法

最近项目中需要把中文转换为UTF-8编码，并且还能将转换后的UTF-8编码转换为原来的中文，比如 上海 转换为UTF-8编码为 E4B88AE6B5B7，

Google了不少时间，然后参考 JDK源码 实现了上述功能

代码如下：

/**
	 * UTF-8编码 转换为对应的 汉字
	 * 
	 * URLEncoder.encode("上海", "UTF-8") ---> %E4%B8%8A%E6%B5%B7
	 * URLDecoder.decode("%E4%B8%8A%E6%B5%B7", "UTF-8") --> 上 海
	 * 
	 * convertUTF8ToString("E4B88AE6B5B7")
	 * E4B88AE6B5B7 --> 上海
	 * 
	 * @param s
	 * @return
	 */
	public static String convertUTF8ToString(String s) {
		if (s == null || s.equals("")) {
			return null;
		}

		try {
			s = s.toUpperCase();

			int total = s.length() / 2;
			int pos = 0;

			byte[] buffer = new byte[total];
			for (int i = 0; i < total; i++) {

				int start = i * 2;

				buffer[i] = (byte) Integer.parseInt(
						s.substring(start, start + 2), 16);
				pos++;
			}

			return new String(buffer, 0, pos, "UTF-8");

		} catch (UnsupportedEncodingException e) {
			e.printStackTrace();
		}
		return s;
	}

	/**
	 * 将文件名中的汉字转为UTF8编码的串,以便下载时能正确显示另存的文件名.
	 * 
	 * @param s	原串
	 * @return
	 */
	public static String convertStringToUTF8(String s) {
		if (s == null || s.equals("")) {
			return null;
		}
		StringBuffer sb = new StringBuffer();
		try {
			char c;
			for (int i = 0; i < s.length(); i++) {
				c = s.charAt(i);
				if (c >= 0 && c <= 255) {
					sb.append(c);
				} else {
					byte[] b;

					b = Character.toString(c).getBytes("utf-8");

					for (int j = 0; j < b.length; j++) {
						int k = b[j];
						if (k < 0)
							k += 256;
						sb.append(Integer.toHexString(k).toUpperCase());
						// sb.append("%" +Integer.toHexString(k).toUpperCase());
					}
				}
			}
		} catch (Exception e) {
			e.printStackTrace();

		}
		return sb.toString();
	}