python3的默认编码方案是utf-8编码，看了些资料，来做总结。
要说utf-8，就要说说unicode，要说unicode，就要说ASCII，我们还是慢慢来。
1.ASCII
ASCII编码最初是由老美搞出来的，满足了英文在计算机中的的表达和存储。开始呢，ASCII使用一个字节的后7位来进行编码。
每位有0，1 两种状态，那么就有2^7个数（十进制从0~127）来代表128个不同的字符。后来人们又对ASCII码进行了扩展，把最高位也用上了，那么就又多了128个可编码的空间。
可是，全世界难道就只有老美用计算机吗？中文，韩文，日文，阿拉伯文.....在计算机中怎么表示呢？
于是各国开始搞自己的一套编码方案，比如我国常见的GBK系列编码，基本解决看了中文编码的问题。
随着网络的日益发达，人们的交流不限于自己的国家，还可以通过网络与国外交流。但是碎片化的文字编码阻碍了不同国家文字的传播，乱码时常发生。
于是，伟大的创想Unicode诞生了。
2.Unicode
“Unicode（万国码、单一码）是一种在计算机上使用的字符编码。Unicode 是为了解决传统的字符编码方案的局限而产生的，它为每种语言中的每个字符设定了统一并且唯一的二进制编码，以满足跨语言、跨平台进行文本转换、处理的要求。1990年开始研发，1994年正式公布”
但是，unicode并没有被广泛使用，其中一个很重要的原因是：unicode如何编码？如果统一用2个字节编码，那么ASCII用户就不高兴了，因为原先的ABC只占3个字节，采用unicode就会翻倍为6个字节，但是不采用多为字节编码，那么如何容纳世界各国的语言呢？万国码的创想又怎么能够实现？
为了解决这个问题，utf-8 utf-16 utf-32相继诞生
3.utf-8
utf-8机智地使用了变长编码方式。具体如下：
| NULL | Unicode码范围 | utf-8编码填充模板 |
| 一区 | 0000 0000～0000 007F | 0xxxxxxx |
| 二区 | 0000 0080～0000 07FF | 110xxxxx 10xxxxxx |
| 三区 | 0000 0800～0000 FFFF | 1110xxxx 10xxxxxx 10xxxxxx |
| 四区 | 0001 0000～0010 FFFF | 11110xxx 10xxxxxx 10xxxxxx 10xxxxxx |
可以看出：一区的字符都是采用一个字节编码，而一区的字符就是原来的ASCII字符，所以utf-8是兼容ASCII的，因此一个纯粹的ASCII码文件也能被考虑为一个UTF-8 文件， 而且一个碰巧只使用ASCII码字符的 UTF-8 文件和拥有同样字符的ASCII码文件是相同的。
再来看三区，这个区集中了大部分的中文编码。
根据Unicode的汉字编码查询表（http://bianma.supfree.net/sos.asp?id=14）可知,汉字”中“的Unicode编码为：0X4E2D，而 0X4E2D 在 0000 0800～0000 FFFF这个范围内，所以，将”中“的Unicode编码的二进制
100111000101101 从低位到高位 从后往前填充 到 对应utf-8模板 1110xxxx 10xxxxxx 10xxxxxx 中，取代里面的 'x' ，填充后若有多余的 ‘x’ 用 0 取代之，得到的二进制数据 11100100 10111000 10101101 就是"中"的utf-8编码，用16进制表示就是：
\xe4\xb8\xad
也就是说：unicode提供了各种字符的编码值，也可以叫做代号，一个字符有一个独一无二的值，这个值正是unicode确定的。
而utf-8则是提供了字符在内存中的编码和解码方案。
utf-8引擎如何解码？
这是我一直在想的问题，下面是我的猜测。如有不对之处，敬请批评指正。
ASCII码字符都只占一个字节，所以解码ASCII很方便，只需要读取一个字节的数据，翻译为字符，再读取一个字节的数据，翻译为字符。。。。。
可是，utf-8是变长编码，它怎么知道要下一个字符需要读取几个字节来翻译为一个字符呢？
我们可以把红色框框（也就是一个字符utf-8编码的第一个字节）看作”组长”，后面的连续的字节看作“小组普通成员”。那个，这个小组一共有多少人，都包含在组长的信息里面。
一区的组长的最高位是0，就暗含信息：我这个组只有我一个人，那么utf-8引擎在解码的时候就只去读这一个字节，完成翻译。
二区的组长最高为位有2个1，暗含信息：我这个组有2个人，那么utf-8引擎在解码的时候就只去读这2个字节，完成翻译。
三区的组长最高为位有3个1，暗含信息：我这个组有3个人，那么utf-8引擎在解码的时候就只去读这3个字节，完成翻译。
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同时，为了防止数据损坏而造成数据丢失，每个普通成员字节的前2位都是10，来标识自己是成员身份。