用UIWebview打开txt文件有时候会出现乱码的情况，这种情况应该是txt的编码问题，解决方案如下：
txt分带编码和不带编码两种，带编码的如UTF-8格式txt，不带编码的如ANSI格式txt。带编码的用NSString的stringWithContentsOfFile可读出，不带的，我们依次尝试GBK和GB18030编码。
源码如下：
///编码可以解决 .txt 中文显示乱码问题
NSStringEncoding *useEncodeing = nil;
//带编码头的如utf-8等，这里会识别出来
NSString *body = [NSString stringWithContentsOfFile:fileName usedEncoding:useEncodeing error:nil];
//识别不到，按GBK编码再解码一次.这里不能先按GB18030解码，否则会出现整个文档无换行bug。
if (!body) {
body = [NSString stringWithContentsOfFile:fileNameencoding:0x80000632 error:nil];
}
//还是识别不到，按GB18030编码再解码一次.
if (!body) {
body = [NSString stringWithContentsOfFile:fileNameencoding:0x80000631 error:nil];
}
//展现
if (body) {
[webView_file loadHTMLString:body baseURL: nil];
}else {
NSString *urlString = [[NSBundle mainBundle]pathForAuxiliaryExecutable:fileName];
urlString = [urlString stringByAddingPercentEscapesUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding];
NSURL *requestUrl = [NSURL URLWithString:urlString];
NSURLRequest *request = [NSURLRequestrequestWithURL:requestUrl];
[webView_file loadRequest:request];
}