昨天做完了饭太累了，就睡觉了，今天补上。
首先是虎皮青椒，我放油下去，但是我不知道放多少，我就放了大概1cm高，后来知道肯定放多了，浪费啊，这个心疼啊，就当学费好了。油有点微微冒烟的时候 ，下青椒，因为青椒刚洗过，因此下去之后油烟大作，我赤膊上阵的啊，只好赶忙用锅盖盖上，听里面噼里啪啦响完了，我再揭开来一看，一面焦黄了，赶紧放盐扒拉，青椒有点大，总是没有办法面面俱到，我只好把青椒压平，可是就在我压平的当头，刚刚看着还是颜色正好的青椒一下都黑了......(老婆大人的解释是，双立人的锅特性，保温传热都比较好，揭盖之后应该把火关小点)而且我还弄得一屋子的油烟，结果今天打扫厨房的时候，发现到处都是油。租的房子，居然没有抽油烟机......
下一道是推纱望月，其实就是竹荪鸽蛋汤，哈哈。
这道菜做法简单，把竹荪泡软（如果你买的是干货的话），洗净（问题就出在这里，容我稍候再表），然后烧开水（据说高汤更好，可是什么是高汤?据我爸说，高汤是最难滴），把竹荪、盐、胡椒放进去，事先煮好剥皮的鸽单也扔进去，五分钟之后起锅．
本来一切都好，可是，竹荪没有洗干净，有沙子都不说了，关键是有股硫磺的味道，估计是防腐剂或者是别的什么化学药剂，闻着都全身发抖。
两道菜都失败了，我们尝了一口之后就陷入了无边的沉默......
菜都倒了，狗都不喜欢吃。我什么时候才能出师啊，难道我需要去上厨师夜校。
另外补充一句，今天晚上还吃了炒意粉，做法就不好意思说了，都是现成的料，不过值得说的是，我老婆放了青椒和香肠进去，味道不错哦。有两种口味，番茄口味和黑椒香肠口味的。结果又是托老婆的福，我们才吃上饭的，我做的菜还真不是一般的难吃。