SCII编码是1个字节，而Unicode编码(汉字)通常是2个字节。一个字节8位(bit）
如果统一成Unicode编码，英文字母就会占用2个字节，造成空间浪费。从而出现了utf8可变编码，utf8编码中。英文字母编码占一个字节，汉字通常3个字节。如果传输的文本汉字和英文混用，使用utf8能节省空间。
在计算机内存中使用Unicode编码，需要保存为文件或者传输就装换为utf8编码。
浏览网页的时候，服务器会把Unicode内容装换为utf8在传输到浏览器
1 Python提供了ord()和chr()函数，可以把字母和对应的ASCII码相互转换
>>> ord('A')
65
>>> chr(65)
'A'
2 Python在后来添加了对Unicode的支持，以Unicode表示的字符串用u'...'表示，比如：
>>> print u'中文'
中文
>>> u'中文'
u'\u4e2d\u6587'
>>> print u'\u4e2d\u6587'
中文
u''后面的内容是16进制的Unicode编码 可以看到Unicode一个汉字2个字节，u'中文'占用了4个字节
>>> u'中文'.encode('utf-8')
'\xe4\xb8\xad\xe6\x96\x87'
转换为utf8编码 可以看到一个汉字占用了3个字节
3 反过来，把UTF-8编码表示的字符串'xxx'转换为Unicode字符串u'xxx'用decode('utf-8')方法
>>> print '\xe4\xb8\xad\xe6\x96\x87'.decode('utf-8')
中文