问题的起因是windoes默认字符编码是GBK,而目前通用字符集使用的是UTF-8
关于字符集的问题欢迎移架到
字符集
最终解决方案为使用最新的windows特性，将默认字符集切换到UTF-8
方法1. 进入控制面板 -> 时钟和区域 -> 区域 -> 管理 -> 更改系统区域设置 -> 勾选Beta版:使用 UnicodeUTF-8提供全球语言支持(U)2. chcp 65001
该操作为将当前命令窗口字符切换到utf-8，打开新的失效3. 将powershell的编码默认改为UTF-8_powershell编码改为utf8
该操作为将命令窗口字符集永久调整为utf-8，重启依然生效，但是当我尝试cat查看文件时依然出现了乱码。推荐使用方法一即可！！
参考资料
/p/2309d1ab53d0
/qq_39494169/article/details/122561317