在shell中进行字符替换或者去掉字符，一般使用sed命令。比如以下示例：
$ echo "2006-11-21 22:16:30" | sed 's/-//g' | sed 's/ //g' | sed 's/://g'
20061121221630
但是如果原始字符串中要被替换的是单引号（'），那么此时使用以上命令就行不通了，如以下示例：
$ echo "Copyright (C) 2005 Paolo 'Blaisorblade' Giarrusso <blaisorblade@>" | sed 's/'//g'
>
可以看到，出现了'>'字符，说明认为还没有输入完，根本不能得到想要的结果。这种情况，即使在单引号前边加上转义字符（\）也是不可以的，如下所示：
$ echo "Copyright (C) 2005 Paolo 'Blaisorblade' Giarrusso <blaisorblade@>" | sed 's/\'//g'
>
可以看到，单引号前加入了转义字符，结果还是一样。那应该怎样解决这个问题？
这里要感谢以下链接提供的方法和思路：
sed替换单引号 - 百度文库
其中提供了很多种方法，本文中只采用了其中的两种方法。
方法1：将sed最外层的单引号改为双引号
$ echo "Copyright (C) 2005 Paolo 'Blaisorblade' Giarrusso <blaisorblade@>" | sed "s/'//g"
Copyright (C) 2005 Paolo Blaisorblade Giarrusso <blaisorblade@>可以看到，原来文本中Blaisorblade前后的2个单引号被去掉了。
方法2：对于单引号进行特殊处理
$ echo "Copyright (C) 2005 Paolo 'Blaisorblade' Giarrusso <blaisorblade@>" | sed 's/'"'"/'/g'
Copyright (C) 2005 Paolo Blaisorblade Giarrusso <blaisorblade@>可以看到，结果和方法一种一致。
此方法解释如下：
's/'：要进行替换操作，后紧跟匹配字符
"'"：实际是这样" ' "（这里是让大家看得清楚，实际上不能加空格），两个双引号中间是单引号，即用双引号包裹单引号
/：分隔符
'/g'：分隔符，全局替换。
测试脚本如下：
#!/bin/bash
ori_str="Copyright (C) 2005 Paolo 'Blaisorblade' Giarrusso <blaisorblade@>"
#echo "2006-11-21 22:16:30" | sed 's/-//g' | sed 's/ //g' | sed 's/://g'
#echo "Copyright (C) 2005 Paolo 'Blaisorblade' Giarrusso <blaisorblade@>" | sed "s/'//g"
str1=$(echo "$ori_str" | sed "s/'//g")
echo "str1: $str1"
str2=$(echo $ori_str | sed 's/'"'"/'/g')
echo "str2: $str2"