简介
相信很多程序员都碰到过字符串乱码的问题，有的人初步分析下就容易定位出问题来，而有的人就像无头苍蝇一样，就是瞎撞，gbk不好使，就换utf-8，再不行decode，encode…，一堆尝试。
其实，一开始，我也是一样，对字符集不是很懂，不管是使用c/c++编程，还是python，只要碰到程序里有中文了，就不知所措，花了几天时间研究了字符集相关知识，总算有点收获。大体列举如**意事项：
- 要处理的数据是什么字符集的
- 你的编译器默认使用什么字符集，是否和你要处理的数据的字符集一样呢
- 当你在控制台打印数据的时候，数据的字符集是否和控制台使用的字符集一致呢
所以，在处理数据的时候一不小心就会乱了，下面我用python进行相关演示。
关于字符集介绍，我有专门的文章进行介绍，建议先把字符集相关的知识了解透彻了，再进行相关编程工作。
python2.x
python2缺省使用ascii编码处理数据，所以程序中有中文时就需要注意了。
演示1：win7，系统字符集gbk，用notepad新建test.py文件（文件编码缺省也是gbk的），输入以下代码
s1='helloworld'
print s1
执行结果（正确显示）：
E:\>python test.py
helloworld
演示2：win7，系统字符集gbk，用notepad新建test.py文件（文件编码缺省也是gbk的），输入以下代码
s1='你好'
print s1
执行结果（错误）：
E:\>python test.py
File "test.py", line 1
SyntaxError: Non-ASCII character '\xc4' in file test.py on line 1, but no encoding declared; see http://python.org/dev/peps/pep-0263/ for details
上面的提示信息很明确了，说是在test.py文件中找到了非ascii字符’\xc4’，原因也提示了，说是没有进行编码声明，那python2编译器就使用默认ascii字符集进行解析，发现非ascii字符，报语法错误。
演示3：win7，系统字符集gbk，用notepad新建test.py文件（文件编码缺省也是gbk的），输入以下代码
#coding:gbk
s1='你好'
print s1
执行结果（正确显示）：
E:\>python test.py
你好
这里的代码比上面演示2的代码多了一行（#coding:gbk），这一行的作用是声明文件的编码方式是gbk，那么python2解释器就安装gbk方式去解析test.py文件，解析正确，同时将s1输出到控制台正确显示。
演示4：win7，系统字符集gbk，用notepad++新建test.py文件（编码方式使用utf-8），输入以下代码
#coding:utf-8
s1='你好'
print s1
执行结果（乱码）：
E:\>python test.py
浣犲ソ
这里的代码与上面演示3代码唯一的不同是gbk换成了utf-8，文件的编码方式由utf-8换成了gbk，有人可能会想utf-8不是通用码吗？怎么还会乱码，这里需要说下，utf-8不是通用码，它只是unicode字符集的一种编码方式，真正的通用码是unicode码。这里没有报语法错误，而是输出乱码，是因为我的控制台使用的是gbk编码，而当utf-8字节流（E4 BD A0 E5 A5 BD）输出到控制台时，反而按gbk字符集解析字符，变成了 浣犲ソ，明白了吧。控制台是无法帮你把Utf-8转换成gbk的。
演示5：win7，系统字符集gbk，用notepad新建test.py文件（文件编码缺省也是gbk的），输入以下代码
#coding:utf-8
s1='你好'
print s1
执行结果（正确显示，瞎猫碰上死耗子）：
E:\>python test.py
你好
这种方式是最需要注意的，文件的真实编码是gbk的，而代码里却声明文件的编码是utf-8，欺骗了python2解释器，python2解释器就安装utf-8去解析源码文件，解析结果放到s1中，然后将s1的字节流（C4 E3 BA C3）输出到控制台，而控制台恰好使用的是gbk编码，和文件编码一样，所以就被正确显示出来了，好吧。
演示6：win7，系统字符集gbk，用notepad新建test.py文件（文件编码缺省也是gbk的），输入以下代码
#coding:gbk
s1=u'你好'
print s1
执行结果（正确显示）：
E:\>python test.py
你好
解释下上面的代码：#coding:gbk声明test.py文件编码为gbk，然后python2解释器就以gbk编码解析文件test.py，当遇到u’你好’ 字符串时，就将其从gbk转换为unicode编码，然后赋值给s1变量，最后输出到控制台，因为unicode码是通用码，输出到控制台时，会隐式转换为gbk，然后正确显示。
演示7：win7，系统字符集gbk，用notepad++新建test.py文件（编码方式使用utf-8），输入以下代码
#coding:utf-8
s1=u'你好'
print s1
执行结果（正确显示）：
E:\>python test.py
你好
解释下上面的代码：#coding:utf-8声明test.py文件编码为utf-8，然后python2解释器就以utf-8编码解析文件test.py，当遇到u’你好’ 字符串时，就将其从utf-8转换为unicode编码，然后赋值给s1变量，最后输出到控制台，因为unicode码是通用码，输出到控制台时，会隐式转换为gbk，然后正确显示。
python3.x
python3缺省使用utf-8处理数据，同时所有的字符串都是以unicode字符集编码。