1、查看jdk安装路径
[root@localhost ~]# whereis java
java: /usr/bin/java /etc/java /usr/lib/java /usr/share/java /usr/share/man/man1/java.1.gz
[root@localhost ~]# which java
/usr/bin/java
注：whereis:该指令会在特定目录中查找符合条件的文件。这些文件应属于原始代码、二进制文件，或是帮助文件。
该指令只能用于查找二进制文件、源代码文件和man手册页，一般文件的定位需使用locate命令
which:该指令会在环境变量$PATH设置的目录里查找符合条件的文件。
查看jdk版本：Java -version
参考文件：http://www.runoob.com/linux/linux-comm-which.html
2、确定jdk版本并卸载旧版本
rpm -qa | grep jdk
[root@localhost ~]# rpm -qa | grep jdk
java-1.6.0-openjdk-1.6.0.0-1.66.1.13.0.el6.x86_64
java-1.7.0-openjdk-1.7.0.45-2.4.3.3.el6.x86_64
3、卸载
rpm -e java-1.6.0-openjdk-1.6.0.0-1.66.1.13.0.el6.x86_64 --nodeps
rpm -e java-1.7.0-openjdk-1.7.0.45-2.4.3.3.el6.x86_64 --nodeps
卸载完成
[root@localhost ~]# java -version
-bash: java: command not found
4、安装jdk（jdk-7u65-linux-x64.tar.gz）
1）解压
tar xf jdk-7u65-linux-x64.tar.gz -C /usr/local
2)设置环境变量
打开 /etc/profile 文件在末尾添加
export JAVA_HOME=/usr/local/java
export JRE_HOME=/usr/local/java/jre
export CLASSPATH=.:$JAVA_HOME/lib:$JRE_HOME/lib:$CLASSPATH
export PATH=$JAVA_HOME/bin:$JRE_HOME/bin:$PATH
3）执行生效
. /etc/profile 或source /etc/profile
4)验证
[root@localhost local]# java -version
java version "1.7.0_65"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.7.0_65-b17)
Java HotSpot(TM) 64-Bit Server VM (build 24.65-b04, mixed mode)
参考：https://my.oschina.net/liting/blog/358498