一、下载jdk
首先我们需要下载java开发工具包JDK，下载地址：http://www.oracle.com/technetwork/java/javase/downloads/jdk8-downloads-2133151.html
二、安装
1、将下载后的文件放到/usr/local目录，并进入/usr/local目录，执行如下命令进行安装
rpm -ivh jdk-8u111-linux-x64.rpm
（注：以上命令执行完后，jdk默认安装到/usr/java目录）
2、设置环境变量
vi /etc/profile
打开后，在文档最下方添加如下配置：
export JAVA_HOME=/usr/java/jdk1.8.0_111
export JRE_HOME=$JAVA_HOME/jre
export CLASSPATH=.:$JAVA_HOME/lib/dt.jar:$JAVA_HOME/lib/tools.jar
export PATH=$JAVA_HOME/bin:$JRE_HOME/bin:$PATH
修改完后，保存退出，执行如下命令，使更改生效
source /etc/profile
3、检查JDK是否安装成功
java -version
如果看到JVM版本及相关信息，即安装成功！
java version "1.8.0_111"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.8.0_111-b14)
Java HotSpot(TM) 64-Bit Server VM (build 25.111-b14, mixed mode)
三、卸载JDK
1、查看jdk1.8.0_111包名
rpm -qa | grep jdk
执行结果：
jdk1.8.0_111-1.8.0_111-fcs.x86_64
2、执行如下命令卸载
rpm -e jdk1.8.0_111-1.8.0_111-fcs.x86_64
至此，卸载JDK完成