这个问题的原因是：bcp.exe文件的路径不在环境变量中，
我的环境：Windows10 ，SQL server2016（D:）
1.首先查找你的SQL Server2016的安装位置
找到快捷方式，右键打开文件位置，即可查看到
D:\Program Files (x86)\Microsoft SQL Server\130\Tools\Binn\ManagementStudio
2.找到位置后定位到D:\Program Files (x86)\Microsoft SQL Server\下
3.选择进入Client SDK\ODBC\130\Tools\Binn下即可看到，绝对路径：D:\Program Files (x86)\Microsoft SQL Server\Client SDK\ODBC\130\Tools\Binn
4.将此绝对路径添加到系统环境变量PATH中即可，如何添加，请看我之前写的警告: 正保存的数据被裁断到 1024 字符。 错误: 拒绝访问注册表路径。)
5.添加后，即可在CMD中直接运行bcp命令
6.如果你想在SQLServer中运行bcp命令，请看我之前写的（SQL 中常用存储过程xp_cmdshell运行cmd命令）
有关bcp命令使用方法：