mysql中文显示乱码或者问号是因为选用的编码不对或者编码不一致造成的，最简单的方法就是修改mysql的配置文件my.cnf。在[mydqld]和[client]段加入
default-character-set=utf8
(有的版本不支持default-character-set=utf8，用character_set_server=utf8来取代 default-character-set=utf8即可)
注：如果没有[client]就手工加入[client]段
( 5.0以上版本修改方法：
修改/etc/my.cnf 中的设置，
在[client]节点下添加
default-character-set=utf8
在[mysqld]节点下添加
character-set-server=utf8
collation-server=utf8_general_ci
)
然后重启mysql即可
附关闭启动命令：（
[root@sg211 mysql-cluster]# bin/mysqladmin -u root -p shutdown;
[root@sg211 mysql-cluster]# bin/mysqld_safe --defaults-file=/opt/mysql-cluster/etc/my.cnf --basedir=/opt/mysql-cluster --datadir=/opt/mysql-cluster/data --user=mysql &
）
这时可以验证下是否生效
mysql> show variables like 'char%';
+--------------------------+------------------------------------------+
| Variable_name | Value |
+--------------------------+------------------------------------------+
| character_set_client | utf8 |
| character_set_connection | utf8 |
| character_set_database | utf8 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | utf8 |
| character_set_server | utf8 |
| character_set_system | utf8 |
| character_sets_dir | /opt/mysql-cluster/share/mysql/charsets/ |
+--------------------------+------------------------------------------+
8 rows in set (0.00 sec)
可以 看出都已经更正为utf8了，这样新建立的数据库缺省就是UTF8编码了。
那么已经创建好的数据库及库中的表要如何更改为utf8呢？
用alter语句（修改数据库的字符集不会改变原有数据表的字符集）
utf8:
ALTER DATABASE `数据库` DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci
ALTER TABLE `数据表` DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci
gbk (包含gb2312):
ALTER DATABASE `数据库` DEFAULT CHARACTER SET gbk COLLATE gbk_chinese_ci
ALTER TABLE `数据表` DEFAULT CHARACTER SET gbk COLLATE gbk_chinese_ci